Patisserie in de Prins Bernhardstraat

In 1946 openden Herman Vis en Plony van Haasteren een banketbakkerswinkel in de prachtige Voorstraat in Noordwijk-Binnen. Na 7 moeilijke ondernemersjaren besloten ze te verhuizen naar een pand in Noordwijk aan Zee, waar een klein winkelcentrum werd ontwikkeld. April 1953 opende banketbakkerij Vis haar deuren in de Prins Bernhardstraat, waar de winkel tot op de dag van vandaag gevestigd is.

George Vis, grote naamsbekendheid

Er volgden succesvolle jaren, tot Herman Vis op 47-jarige leeftijd kwam te overlijden. Zijn zoon George Vis, de enige banketbakker in het jonge gezin, was de aangewezen persoon om de leiding van het bedrijf over te nemen. In de loop der jaren heeft George Vis – samen met zijn vrouw, kinderen en medewerkers – een mooie zaak opgebouwd die in Noordwijk, maar ook ver daarbuiten, grote naamsbekendheid geniet. Liefde voor het vak, klantvriendelijkheid en flexibiliteit zijn de pijlers van het bedrijf, waar patissier Carlo Midiri inmiddels zijn eigen smaak en stempel op heeft gedrukt.