Patisserie; zoet en zout
Naast taart en gebak bereiden we dagelijks verse zoete koekjes, macarons, zoute koekjes en hartige hapjes. Zoete lekkernijen voor bij de koffie, thee of het dessert, én zoute hapjes bij de borrel of het voorgerecht. Ook op bestelling maken wij voor u de meest heerlijke patisserie.
Macarons
De kleurrijke luchtige schuimkoekjes waren tot voor kort een goed bewaard Frans geheim. Inmiddels zijn de zoete verleiders ook een populaire lekkernij in ons aanbod. Ze worden bereid van amandelen, suiker en geklopte eiwitten, met een ganache vulling (boterroom). Onze macarons zijn er in verschillende kleuren en smaken, waaronder chocolade, kokos, bosvruchten en pistache. Wat is uw favoriete macaron?
Zoete koekjes
Hartige hapjes
We hebben meer dan zoete lekkernijen in onze patisserie. Onze patissiers toveren met gemak ook de lekkerste hartige hapjes uit de oven. De huisgemaakte quiches, saucijzenbroodjes, romige ham-kaassoesjes of ragoutpasteitjes zijn perfect voor de lekkere trek tijdens een borrel of feestje.
Zoute koekjes
Ook bij de borrel is het genieten van luxe zoute koekjes. Bros bladerdeeg, amandelschaafsel, sesamzaad of maanzaad, kaasschaafsel; alle koekjes zijn onweerstaanbaar lekker.
Zegt u het maar…
